Galletas de avena [receta]

Aquí os dejo esta sencilla receta de galletas de avena al horno. Son muy fáciles de hacer y ¡están muy buenas! Además no te llevarán mucho tiempo.

Ingredientes:

Ingredientes: copos de avena, mantequilla, dos huevos y azucar

Ingredientes

– 200 gr. de mantequilla o margarina (yo siempre las he hecho con mantequilla).
– 400 gr. de copos de avena.
– 150 gr de azúcar.
– 2 huevos.

Elaboración:

  1. Se echa la mantequilla en una sartén hasta que se funde.
  2. Una vez tenemos la mantequilla líquida echamos todos los copos de avena hasta que se tuesten un poco (estén un poco morenitos).
  3. Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que espesen.
  4. Mezclamos todo y lo removemos.
  5. Se ponen en la bandeja con una cuchara en montoncitos. Seguramente las tengas que hacer en dos (o incluso 3 tandas, como es mi caso, ya que es un horno no muy grande).
Galletas de avena antes de meterlas en el horno

Galletas de avena antes de meterlas en el horno

  1. Se hornean durante aproximadamente 25 minutos a 150ºC.

Y este es el resultado:

Galletas de avena acabadas

Galletas de avena acabadas

Galleta de avena de cerca

Galleta de avena de cerca

2 pensamientos en “Galletas de avena [receta]

  1. Muchas gracias guapo !!!!! Mira a ver si logras sacar un momentejo y pones ese pastel tan rico de arena. Muchas gracias y muchas veces !!!!!

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